Хм, слепила из того что было тесто... нужно запомнить! Такая вкусняшка вышла!
200 г творога
Столовая ложка домашних сливок либо сметаны
1 яйцо
5 ст. ложек кефира
Мука (тесто должно быть крутым)
2 ч. ложки разрыхлителя
Сахар по вкусу
Ваниль и корица по вкусу
3-4 ложки растительного масла
Немного измельченные грецкие орехи
Смешать всю эту хрень, слепить "шарики" по 3-4 см в диаметре, на тарелку и в микроволну (4 шарика на 2,5-3 минуты).
Дать немного остыть и с радостью хомячить!
Тесто может лежать в холодильнике пару-тройку дней спокойно, так что в любой момент можно испечь себе вкусняшку к чаю)